Кои сме ние и как работим върху Blenvo

Защо съществуваме

Blenvo се появи през януари 2026 от един прост наблюдение: повечето материали за хранене в българската медийна среда са или прекалено клинични, или прекалено модни. Истинският разговор за това какво ядем в обикновения четвъртък рядко получава място. Ние искаме да заемем точно това място.

Не вярваме, че храненето е тема за заглавия с удивителен знак. Вярваме, че е тема за дълги изречения, за разговори с хора, които готвят всеки ден, и за бавно наблюдение над собствените си навици.

Как работим

Без диети

Не публикуваме планове за отслабване, забранителни списъци или числови цели. Това не е медицинска платформа.

Без числа

Не показваме статистики, проценти и графики. Текстовете ни са наративни и описателни.

Без обещания

Не казваме на читателя какво ще постигне. Казваме какво сме видели, какво сме чули, какво ни е помогнало.

С пазара и кухнята

Половината ни материали започват от обикновени разговори на пазара или в нечия кухня, а не от научни статии.

С време

Издаваме нови текстове бавно — около два пъти седмично. Това не е новинарска агенция.

С местни хора

Пишем за българската действителност — местни сезони, местни пазари, местни кухни. Не превеждаме западни ръководства.